Per questa immersione, ancoriamo tra i 14 e i 18 metri, in modo che i subacquei di tutti i livelli possano venire e rimanere alla profondità appropriata in base al loro brevetto. Per i subacquei con esperienza intermedia (Open Water o simili) resteremo su una piattaforma sopra i 18 metri, dove potremo vedere le famose murene nascoste tra le rocce. Potremo anche ammirare il resto degli abitanti di questa zona, come razze, alfieri... A volte, se siamo fortunati, possiamo anche vedere dei cuccioli di razza. Per i subacquei più esperti (corso avanzato), scenderemo dalla piattaforma al fondo sabbioso, dove si trovano razze nere e a coda lunga (razze più grandi), mante e, se in stagione, squali angelo. Questa immersione è così chiamata per l'enorme grotta su cui si trova la piattaforma. È molto facile da individuare perché una croce ne segna l'ingresso. A causa delle pericolose condizioni fisiche di questa grotta, non è consentito entrarvi in nessun caso. Tuttavia, grazie all'ampiezza della grotta, possiamo rimanere all'ingresso e osservare la casa di molte di queste razze che trascorrono la giornata sdraiate sulla sabbia nel vestibolo. A questo punto si possono seguire diversi percorsi: la piattaforma, l'ingresso della grotta, la statua della Virgen del Carmen (santa e patrona dei marinai e dei subacquei), la statua del delfino e la targa in omaggio a Jacques Cousteau.